сыр

05.11.2024 14:21

В Волгоградской области продавали сыр под видом курятины

Специалисты Россельхознадзора обнаружили нарушения в процессе оформления ветеринарных сопроводительных документов у одного из производителей мясных полуфабрикатов в Волгоградской области. Предприниматель реализовывал сыр под видом мяса птицы.

23.10.2024 12:47

В Екатеринбурге магазины начали прятать сыр в противокражные боксы

В магазине «Верный», в центре города, кусок твердого сыра весом в 230 граммов упаковали в защитную противокражную сетку с датчиком. И магазин с таким подходом не единственный.

03.10.2024 12:16

В Смоленской области наладили производство сыра «Чеддер»

Глава региона отметил, что соответствующий контракт был подписан еще на ПМЭФ в 2023 году. Новая технологическая линия позволит выпускать около 200 тонн сыра ежемесячно.

25.09.2024 16:47

В Перми раздавили бульдозером 16 кг сыра из Голландии и Испании

В Перми прошла спецоперация по изъятию и уничтожению запрещенной к ввозу в Россию продукции. Сотрудники Россельхознадзора, таможни и транспортной прокуратуры обнаружили в продуктовом магазине на улице Лихвинской в Перми партию сыра из Голландии и Испании. Ввоз молочной продукции из этих стран запрещен с 2014 года в соответствии с указом президента России о продовольственном эмбарго.

16.09.2024 04:50

Ученые доказали пользу сыра гауда для ясности ума в старости, достаточно ежедневного употребления в пищу данного продукта

Открытие сделали эксперты из Вагенингенского университета (Нидерланды). При этом скорость обработки информации в случае употребления сыра гауда у людей пенсионного возраста только возрастает.

10.09.2024 12:08

Худеющие ужаснутся: диетолог раскрыла всю правду о вреде и пользе сыра — на самом деле ли он помогает избавиться от жира?

Сыр представляет собой ценнейший источник качественного белка, который необходим для роста и поддержания мышечной массы. В среднем в 100 г сыра содержится около 25 г белка.

27.08.2024 10:25

Подведены итоги гастрономического фестиваля «Сырные ряды» в Иванове

В минувшую субботу в Иванове прошел гастрономический фестиваль «Сырные ряды», на котором было продано 550 кг сыра. В мероприятии приняли участие 15 сыроваров из Ивановской, Костромской, Московской и Ярославской областей.

19.08.2024 14:14

Стало известно, правда ли, что козий сыр полезнее коровьего

На рынке появляются сыры из козьего молока, которые заметно дороже традиционных сыров из коровьего молока. Эксперт объяснила причины высокой цены и преимущества козьего сыра.

23.07.2024 15:30

Сыр из Орловской области скоро появится на прилавках Туркменистана

Первая партия, отправленная в грузовиках, состоит из различных видов сыра общей массой свыше 3000 килограмм. Туркестан является лишь одной из многих стран, куда поставляется местная сырная продукция.

05.07.2024 15:52

В детские сады Перми поставляли очень странный сыр

Юговский молочный комбинат поставил в детские сады Пермского края 754 кг сыра, произведенного из сырья неустановленного происхождения.

03.07.2024 12:44

Андрей Воробьев: Каждый пятый килограмм отечественного сыра сейчас производится в Подмосковье

В регионе действуют разные меры поддержки для сыроделов, развивают соответствующую инфраструктуру. В этом году местные предприятия уже произвели более 71 тонны сыра.

20.05.2024 10:50

Агропроект из Вологодской области стал финалистом международного конкурса в Москве

В Москве в Доме молодежи на ВДНХ завершился Международный конкурс «Молодые предприниматели села», в котором участвовала команда технологического колледжа Вологодской государственной молочнохозяйственной академии (Вологодская ГМХА). По информации пресс-центра Вологодской ГМХА, коллектив занял почетное третье место.