мясо
»
Россельхознадзхор выявил в магазинах Якутии мясо сомнительного происхождения
В Якутии в ходе проверки на прилавках магазинов обнаружили сомнительное мясо. В результате было утилизировано более 400 кг продукции.

Министерство торговли Липецкой области анонсировало проведение 14 ярмарок
На этих ярмарках местные производители смогут торговать фруктами, овощами, рыбой, мясом, специями и другими продуктами. Торговля будет вестись в первой половине дня. Эти мероприятия поддержал глава региона.

Эксперт центра Минздрава рассказала, как соблюдать Великий пост без вреда для здоровья
Любовь Дроздова, руководитель отдела стратегического планирования и внедрения профилактических технологий ФГБУ «НМИЦ ТПМ» Минздрава и главный внештатный специалист по медицинской профилактике Минздрава, предупреждает: резкий отказ от продуктов животного происхождения во время Великого поста может негативно сказаться на здоровье.

Замороженное мясо или полуфабрикаты: какие продукты безопасны для здоровья
Большинство россиян приобретают охлажденное мясо или полуфабрикаты. Однако, как выяснилось, некоторое мясо несет потенциальный риск для покупателя. Почему, объясняет эксперт.

Темпы производства мяса в 2025 году останутся на высоком уровне
В прошлом году удалось реализовать десятки миллионов тонн мясной продукции. При этом прирост производства по данным на январь текущего года - 1,6%.

В Брянской области задержаны фуры с контрафактной мясной и молочной продукцией
В Брянской области специалисты регионального управления Россельхознадзора совместно с пограничным управлением ФСБ России предотвратили попытку ввоза контрафактной мясной и молочной продукции. В период с 31 января по 7 февраля были остановлены три фуры, которые пытались проехать через территорию области с 970 кг продукции без необходимых ветеринарных документов.

Названа причина, почему закрыли магазины «Светофор»
Лабораторные исследования выявили ДНК птицы в составе колбасы и пельменей, что не было указано на этикетке. Просроченные продукты были конфискованы и уничтожены.

Инфекционист Степанова рассказала, чем опасно мясо, зараженное листерией
Врач-инфекционист Екатерина Степанова рассказала, что произойдет с человеком при употреблении мяса, зараженного листериозом.

Специалист Юшин поделился информацией о том, в каком объёме Россия удовлетворяет свои потребности в мясе
Сергей Юшин, президент Национальной мясной ассоциации, с уверенностью заявляет, что российские производители полностью удовлетворяют внутренний спрос на мясо и мясопродукты. Это открывает двери для расширения экспорта без ущерба для внутреннего потребления.

Российские производители фиксируют рост производства и экспорта мясной продукции
Животноводческая отрасль успешно развивается. Такими темпами, как утверждают эксперты, Россия и выбивается на лидирующие позиции по производительности и экспорту мяса.

В сахалинском мясе обнаружили опасные бактерии
На Сахалине Россельхознадзор приостановил действие четырех сертификатов на продукцию мясной компании «Монерон-Плюс», расположенной в Южно-Сахалинске, согласно информации пресс-службы ведомства. За последние 11 месяцев 2024 года в различных регионах было аннулировано почти 200 сертификатов, касающихся молочной, мясной и рыбной продукции. В Сахалинской области среди них было 14.

Врач Сережина рассказала, как может навредить сырое мясо или рыба человеку
Недостаточно приготовленное мясо или блюда из сырой рыбы могут нанести серьезный вред для здоровья. В сыром, плохо прожаренном или недоваренном мясе часто встречаются бактерии, вызывающие у людей гастроэнтерит. Об этом рассказала врач-эксперт медкомпании «ЛабКвест» Вера Сережина.

Врач назвала самые вредные сочетания картошки в еде
Частое сочетание мяса и жареной картошки значительно увеличивает нагрузку на сердце, повышая вероятность сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом заявила терапевт, кандидат медицинских наук Ирина Баранова в своем Telegram-канале, подчеркнув, что такие блюда провоцируют рост холестерина, артериального давления и воспалительные процессы в сосудах.

Сила в мясе: Гастроэнтеролог Белева назвала самые полезные виды мяса
По словам диетолога и гастроэнтеролога Эльвиры Белевой, при выборе мяса нужно опираться на несколько важных факторов. Так, важно учитывать количество жиров, белков, витаминов и минералов в мясе, а также способ его приготовления.

Диетолог Рау: Мужчинам рекомендуется отдавать предпочтение мясу птиц, рыбе и овощам
Мужчинам следует делать акцент на употреблении мяса птицы, рыбы и морепродуктов. Также важно включать в рацион овощи, орехи, фрукты, бобовые и крупы. . Об этом рассказала Майра Рау, врач-диетолог, эндокринолог и преподаватель курса диетологии в Московском институте психоанализа.

Диетолог Кабанов раскрыл, какое мясо сильно повышает холестерин
Чем заменить эти продукты, чтобы сохранить здоровье? Диетолог не стал скрывать.

В России за 10 лет производство мяса увеличилось на 33%
В прошлом году производителям удалось реализовать на продажу 12 миллионов тонн продукта. В этом году показатели выросли еще больше.

Гастроэнтеролог Шульга: Мясо — важный элемент сбалансированного и правильного питания
Какую пользу приносит мясо организму? Какова норма его потребления в день? Можно ли полностью отказаться от мяса? К чему может привести переедание? Какое мясо самое полезное? На эти и другие вопросы ответила врач-гастроэнтеролог Наталья Шульга.

В Нижегородской области нашли опасную мясомолочную продукцию
В Нижегородской области за девять месяцев 2024 года прекращено или приостановлено действие 61 декларации о соответствии на продукцию животного происхождения. Об этом сообщили в управлении Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл.