Главное сегодня

    Все материалы с тегом «

    мясо

    »
    В Вичуге суд на 10 суток остановил работу мясоперерабатывающего завода

    В Вичуге суд на 10 суток остановил работу мясоперерабатывающего завода

    Выявление опасных биологических агентов в мясных полуфабрикатах местного производства привело к временному прекращению деятельности пищевого комбината. Судебные органы вынесли постановление о принудительной остановке всех технологических процессов предприятия до полного устранения зафиксированных угроз для здоровья населения. Руководству организации предписано провести масштабную санитарную обработку помещений и привести условия труда в строгое соответствие с государственными стандартами.

    Отказ от мяса на пару недель перестраивает гены: ученые раскрыли неожиданный метаболический эффект

    Отказ от мяса на пару недель перестраивает гены: ученые раскрыли неожиданный метаболический эффект

    Международная группа исследователей обнаружила, что даже кратковременное — в несколько недель — исключение продуктов животного происхождения способно заметно изменить метаболические процессы и активность генов. Результаты эксперимента, в котором участвовали более 400 добровольцев, показали, что организм реагирует на диету точечно, причём характер изменений зависит от индивидуальных генетических особенностей.

    Более 8,5 тонны некачественного мяса изъяли из оборота в Петербурге и Ленобласти

    Более 8,5 тонны некачественного мяса изъяли из оборота в Петербурге и Ленобласти

    За первое полугодие 2026 года Межрегиональное управление Роспотребнадзора по Петербургу и Ленобласти подвело итоги проверок предприятий мясной отрасли. Всего специалисты исследовали свыше 3,5 тысячи проб продукции — более 2,7 тысячи в Петербурге и около 800 в Ленинградской области.

    «Покупаете просрочку»: диетолог назвал главные признаки плохого шашлыка в упаковке

    «Покупаете просрочку»: диетолог назвал главные признаки плохого шашлыка в упаковке

    Лето традиционно считается сезоном пикников и жареного на углях мяса. В погоне за экономией времени многие россияне отдают предпочтение готовому шашлыку в вакуумной упаковке, однако этот выбор может быть опасным для здоровья.

    УФАС запретил пермским ритейлерам завышать цены на мясо перед праздниками

    УФАС запретил пермским ритейлерам завышать цены на мясо перед праздниками

    Антимонопольная служба Прикамья направила крупнейшим торговым сетям и отраслевым союзам требования о соблюдении ответственной ценовой политики. Ведомство усилило мониторинг стоимости мясной продукции из-за сезонного всплеска спроса перед майскими праздниками.

    Говядина в Новосибирской области подорожала более чем в полтора раза

    Говядина в Новосибирской области подорожала более чем в полтора раза

    Анализ потребительских цен в Новосибирской области выявил значительное удорожание мясной продукции. С середины 2022 года стоимость говядины выросла более чем на 50%, достигнув к февралю 2026 года исторического максимума.

    «Позорище»: Минск недоволен Россией. Что стоит за резким высказыванием Лукашенко?

    «Позорище»: Минск недоволен Россией. Что стоит за резким высказыванием Лукашенко?

    Недавнее заявление президента Белоруссии о том, что закупать свинину у соседей для его страны - настоящее «позорище», всколыхнуло информационное пространство Союзного государства. О том, что стоит за этой эмоциональной оценкой, - в нашей статье.

    Мясо уйдет в Китай, вонь останется нам: Жители российской глубинки против агрохолдингов

    Мясо уйдет в Китай, вонь останется нам: Жители российской глубинки против агрохолдингов

    В одном из субъектов Федерации разгорается нешуточный скандал. Местные жители, чьи дома стоят рядом с полями, выступают против строительства там свиноводческих комплексов, опасаясь заражения воздуха и воды всякими нечистотами. Сельчане пытаются, но пока тщетно, достучаться до властей, пока их деревни не попали в окружение хрюшек. Невероятно захватывающая история из жизни – в нашей статье.

    Аграрии Дальнего Востока просят увеличить господдержку животноводства вдвое

    Аграрии Дальнего Востока просят увеличить господдержку животноводства вдвое

    Дальний Восток столкнулся с серьезным кризисом в мясной отрасли. За последние годы производство мяса резко сократилось, а самообеспеченность региона упала до критически низких показателей.

    Производители свинины в РФ снизили цены из-за падения розничных продаж

    Производители свинины в РФ снизили цены из-за падения розничных продаж

    В России зафиксировано снижение оптовых цен на свинину, которое последовало за продолжительным периодом роста. Производители были вынуждены снизить стоимость своей продукции в среднем на 1–3% за неделю. По мнению экспертов, этот шаг был вызван заметным сокращением объемов розничных продаж.

    Железодефицит и анемия: как понять, что нужно провериться при внезапном отвращении к мясу

    Железодефицит и анемия: как понять, что нужно провериться при внезапном отвращении к мясу

    Если человек раньше спокойно мог воспринимать мясо, а потом вдруг начал испытывать к нему отвращение, это может быть признаком нехватки железа или железодефицитной анемии. Важно сделать анализ крови, чтобы узнать уровень железа и ферритина. Об рассказала врач-диетолог Отделения гинекологической эндокринологии НМИЦ акушерства, гинекологии и перинатологии им. академика В. И. Кулакова Минздрава РФ Юлия Москвичева.

    Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.Согласен