Результаты лабораторного контроля показали, что основная масса продукции безопасна: нарушения по микробиологическим нормам выявлены менее чем в 2% проб, по физико-химическим — в 4%. При этом все образцы соответствовали требованиям по санитарно-химическим и паразитологическим показателям, а также не содержали ГМО и радиоактивных веществ.
Тем не менее из оборота изъято более 8,5 тонны мясной продукции, не отвечавшей техническим регламентам. Основные нарушения — несоблюдение условий хранения и сроков годности, отсутствие маркировки и документов, подтверждающих качество товара. Виновные юридические и должностные лица привлечены к административной ответственности.
Роспотребнадзор напоминает покупателям: при выборе мяса следует обращать внимание на целостность упаковки, маркировку и документы, подтверждающие безопасность продукции.
Напомним, что в Петербурге объявлено штормовое предупреждение из-за циклона. В Петербурге потратят 23,6 млн на исследование «Театральной».