Главное сегодня

Новости дня

Все новости дня
Общество

Рост спроса на готовую еду в России составил 19% за год

Жители российских мегаполисов стали чаще покупать готовые кулинарные блюда

Потребительский интерес к приобретению фабричных упаковок с едой продемонстрировал уверенное увеличение как в годовом выражении, так и по сравнению со вторым кварталом. Данная тенденция охватила крупнейшие агломерации страны и привела к изменению структуры повседневного питания граждан.

Рост спроса на готовую еду в России составил 19% за год
Фото: коллаж RuNews24.ru

За июль — сентябрь текущего года объем продаж в сегменте увеличился почти на 5% относительно предшествующих трех месяцев, при этом на каждого жителя мегаполисов пришлось минимум по 2 упаковки продукции. В тройку самых востребованных позиций вошли рисовая каша в количестве 811 тысяч штук, борщ, на который пришлась 599 тысяч покупок, и куриный шницель с картофельным пюре, разошедшийся тиражом в 502 тысячи единиц. Основную долю аудитории составили клиенты старше 35 лет с показателем 68 процентов, а женщины выбирали такой формат питания чаще мужчин — 61 и 39 процентов соответственно.

Как сообщает Газета.Ru, совместное аналитическое исследование Х5 и Роскачества зафиксировало лидерство Московской области с показателем 23,7 миллиона штук среди регионов и Москвы с результатом 35,7 миллиона штук среди городов. Авторы Индекса «Цезаря» за третий квартал 2026 года добавили, что популярность быстрых перекусов в виде онигири и сэндвичей дополнительно подстегнули летний сезонный всплеск и мода на азиатскую кухню.

Автор: Ирина Голубева

Читайте нас в телеграм
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.Согласен