Употребление сока из кислой вишни может заметно улучшать качество ночного отдыха у людей старшего возраста. К такому выводу пришли специалисты Гарвардской медицинской школы совместно с Институтом исследований старения, проанализировав влияние напитка на сон пожилых пациентов.
Как сообщает журнал Nutrients, исследователи установили, что регулярное включение вишневого сока в ежедневный рацион способствует увеличению общей продолжительности сна. В одном из экспериментов добровольцы пили сок кислой вишни каждый день в течение двух недель. В этот период они спали дольше и реже просыпались по ночам по сравнению с отрезками времени, когда им давали плацебо.
Ученые объясняют такой эффект высоким содержанием в кислой вишне биологически активных веществ. В ягоде присутствует мелатонин, регулирующий суточные ритмы организма, и триптофан, участвующий в выработке серотонина. Кроме того, вишня богата магнием и флавоноидами, которые уменьшают внутренние воспалительные процессы. По оценке экспертов, сочетание этих компонентов одновременно снижает уровень стресса, улучшает настроение и способствует нормализации гормонов сна.
По статистике, от нарушений засыпания и бессонницы страдают от 40 до 70% пожилых людей. При этом применение лекарственных снотворных часто сопровождается побочными эффектами, что заставляет медиков искать более безопасные и доступные методы коррекции сна через питание.
Ранее сомнолог предупреждал, что хронический недосып ведет к проблемам с ЖКТ.