Исследование выявило возможную связь между потреблением темного шоколада и замедлением старения. Ученые проанализировали данные 1700 добровольцев и обнаружили интересную закономерность.
У участников с повышенным уровнем теобромина в крови — соединения, содержащегося в какао-бобах — биологический возраст оказался ниже их реального хронологического возраста. Также была зафиксирована корреляция между концентрацией этого вещества и замедлением клеточного старения.
«Исследование помогает понять потенциал обычных продуктов для продления здоровой жизни», — ометила ведущий автор работы профессор Джордана Белл.
При этом ученые воздержались от призывов к активному потреблению любимой многими сладости. Эксперты, напротив, напоминают, что шоколад — высококалорийный продукт, и его чрезмерное употребление может нанести вред здоровью. Они подчеркивают, что для окончательных выводов о потенциале теобромина необходимы дополнительные изыскания.