Специалисты завода освоили технику производства виски из солодовых. Производство напитка на заводе уже началось. «Бастион» занимается выпуском крепкого алкоголя: водки, коньяка, бренди и других.
«В планах – запустить отдельное производство классического виски из солодовых и зерновых дистиллятов», - сообщает пресс-служба инвестиционного портала края.
Вино-водочный завод был открыт в столице края в 1942 году. Базой предприятия стало производство из Ленинграда, которое было перенесено в Пермь из-за блокады. «Бастион» входит в топ-3 российский предприятий по выпуску коньяка.