760 предприятий и объектов в Пермском крае, где производится и реализуется молочная продукция, прошли проверки Роспотребнадзора.
В результате в 16% случаев специалисты выявили нарушения санитарных требований.
Было исследовано 3922 проб молочной продукции. В 4,6% случаях результаты оказались нестандартными.
Также в 0,78% образцов коровьего молока выявлены отклонения в жирно-кислотном составе.
В отношении нарушителей применены административные меры воздействия.