Печень чувствует время
Наверняка многие из читающих эти строки людей относятся к печени как к выносливому труженику, который выдержит любые нагрузки. Мы редко задумываемся о ее здоровье, пока не возникает серьезная проблема. Однако последние исследования показывают: этот орган требует к себе гораздо больше внимания, чем принято считать.
Сбои в его работе часто начинаются незаметно, и виной тому не только вредные привычки, но и своеобразный уклад жизни. Ученые выяснили, что печень живет по своим внутренним часам. Она не просто фильтрует кровь круглосуточно, а переключается между разными задачами в строго определенное время.
«Сегодня печень у человека живет в режиме постоянной перегрузки, - поясняет Рустем Садыков, врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук. - Избыток сахара, скрытых жиров, ультрапереработанной пищи, регулярные перекусы, дефицит движения и хронический стресс создают условия, при которых орган не успевает восстанавливаться».
Выработка желчи, к примеру, расщепление жиров и синтез важных белков происходят по четкому графику. Этот цикл напрямую связан с нашим режимом сна и бодрствования.
Врачи рекомендуют беречь печень смолоду
Когда человек ложится спать за полночь, а встает ближе к обеду, или когда график работы постоянно меняется, печень испытывает настоящий стресс. Ей приходится работать в авральном режиме, пытаясь подстроиться под хаотичные команды организма. В результате страдает ее главная функция — очищение.
Режим питания важнее диеты
Отдельная тема - еда. Для печени имеет значение не только то, что мы едим, но и когда. Плотный ужин перед самым сном для нее - настоящая катастрофа. В ночное время метаболические процессы замедляются, и орган не готов перерабатывать поступившие жиры и углеводы.
Вместо полноценного отдыха и обновления клеток печень вынуждена экстренно справляться с калорийной нагрузкой. Это приводит к тому, что питательные вещества не усваиваются правильно, а откладываются «про запас».
Медики все чаще связывают неалкогольную жировую болезнь печени не только с перееданием, но и с нарушением режима питания. Получается замкнутый круг: чем позже мы едим, тем больше нагрузка, и тем сложнее печени восстановиться к утру.
Медики не советуют наедаться на ночь
Разрушение, которое мы не замечаем
Самое коварное в том, что печень долго не подает сигналов о помощи. Она не болит, как зуб или желудок, потому что в ней нет нервных окончаний. Человек может годами чувствовать лишь легкую усталость, небольшую тяжесть после еды или апатию, списывая это на погоду или возраст.
А в это время внутри идут необратимые процессы. Клетки печени, которые постоянно работают в авральном режиме из-за недосыпа и поздних ужинов, начинают замещаться жировой тканью. Со временем это может привести к воспалению и фиброзу, то есть к рубцеванию тканей. И если вовремя не остановиться, последствия станут хроническими.
Хорошая новость в том, что печень - один из немногих органов, способных к восстановлению. Но для этого ей нужно создать условия. Врачи советуют начать с простых, но эффективных шагов. Старайтесь ложиться спать до полуночи.
Именно в ночные часы, в полной темноте, процессы регенерации в печени идут наиболее активно. Постарайтесь сделать последний прием пищи легким и не позднее, чем за три-четыре часа до сна. Идеальный вариант - овощи, нежирная рыба или кисломолочные продукты.
Режим сна для печени весьма значим
Также нужно следить за качеством продуктов. Избыток сахара, промышленных соусов и переработанных продуктов (колбасы, консервы) дает такую же нагрузку, как и алкоголь. Дайте печени «разгрузочные» дни, просто питаясь легкой и натуральной пищей.
«Даже идеально составленный рацион не работает без изменений образа жизни. Регулярная физическая активность, нормализация сна и снижение уровня стресса напрямую влияют на состояние печени и её ферментные показатели», - резюмирует доктор Садыков.
А вы, уважаемые читатели, часто задумываетесь о своей печени, когда позволяете себе лишний кусочек на ночь или засиживаетесь у телевизора до утра?