Диетолог, кандидат медицинских наук Оксана Михалева, утверждает, что вред для организма не ограничивается фастфудом. Пельмени могут оказаться даже более опасными для здоровья, чем гамбургеры или пицца.
Проблема заключается в том, что пельмени содержат множество трансжиров,. А они то и ускоряют процессы старения, способствуя набору лишнего веса.
«Пельмени насыщены конечными продуктами гликации и приводят к хроническим воспалениям и оксидативному стрессу», — подчеркнула она в беседе с журналистами издания «Газета.ру».
Кроме того, в настоящее время большинство людей не готовят пельмени дома, предпочитая покупать их в магазине, при этом качество полуфабрикатов зачастую остается под вопросом.
Исторически пельмени пришли в русскую кухню благодаря таким народам, как удмурты и коми-пермяки. Само слово «пельнянь» в переводе означает «хлебное ушко».
Но что кушать, чтобы сохранить молодость на долгие годы? Белок является основным материалом для клеток телу. Курица, рыба, яйца, молочные изделия и бобовые - все это сыграет хорошую роль для вашего здоровья и молодости.
Омега-3 жирные кислоты существенно влияют на здоровье кожи, волос и ногтей, а также способствуют уменьшению вероятности сердечно-сосудистых заболеваний. Их можно найти в рыбе, орехах, авокадо и различных растительных маслах.
Витамин C является сильным антиоксидантом, который защищает клетки от воздействия свободных радикалов и поддерживает синтез коллагена. Его источниками являются цитрусовые фрукты, киви, сладкий перец и брокколи.
Витамин E также обладает антиоксидантными свойствами, защищая клетки от повреждений и способствуя улучшению кровообращения. Его можно обнаружить в орехах, семенах подсолнечника и оливковом масле.
Витамин A необходим для поддержания здоровья кожи, волос и зрения. Его источники включают морковь, тыкву, шпинат и сладкий картофель.
Витамин D играет ключевую роль в усвоении кальция и фосфора, что важно для крепких костей и здоровья зубов. Он вырабатывается под воздействием солнечных лучей и присутствует в жирной рыбе и яйцах.
Клетчатка улучшает работу кишечника, выводя токсины и способствует обмену веществ. Продукты с ее содержанием: овощи, фрукты, злаки и бобовые.
Вода необходима для всех процессов организма, включая метаболизм и поддержание молодости кожи. Обеспечьте достаточное потребление воды в течение дня.