У всех гостей точки общепита перед госпитализацией наблюдались неприятные симптомы, характерные для инфекционного заболевания: слабость, головокружение, повышенная температура до 39 градусов и многократный зеленоватый стул.
Инцидентом заинтересовались в Центре гигиены и эпидемиологии в Тульской области. Выяснилось, что все трое заболевших заказывали яйца пашот и соус из сырых яиц.
После этого в кафе «Natura» нагрянули с проверкой инспекторы Роспотребнадзора.
Оказалось, что заведение работает с 8 ноября нынешнего года, но разрешение на открытие в ведомстве не получало.
В кафе выявлены грубейшие нарушения санитарно-эпидемиологических норм.
Сотрудники Роспотребнадзора изъяли из оборота 1100 сырых куриных яиц и 27 кг других продуктов, на которых не было маркировки.
Кроме этого у двух поваров была выявлена сальмонелла.