По состоянию на 22 августа 2022 года согласно данным некоммерческой организации «Союзроссахар» производство сахара в России увеличилось в 2,4 раза по сравнению с показателем аналогичного периода в прошлом году.
«С начала сезона произведено 173 тысячи тонн сахара из сахарной свеклы, а это на 100 тысяч тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года», - сообщается на сайте организации. При этом производство продукта в сутки за неделю уже выросло на 6%, составив 12,4 тонн.
Переработку сахарной свеклы осуществляют 15 сахарных заводов в Южном Федеральном округе. Еще 12 заводов смогут начать работу в конце августа. А всего в последний летний месяц ожидается производство 370 тысяч тонн сахара.