Согласно данным Dinova и Technomic за 2024 год, доходы кейтеринга в бизнес-секторе уже превысили показатели свадебной индустрии. Исследования Университета Южной Флориды подтверждают: бесплатная еда мотивирует сотрудников гораздо сильнее, чем программы по оздоровлению.
Так, в Meta* (*организация признана экстремистской и запрещена в РФ) сотрудников балуют ягненком с гранатовой патокой, в KKR работают смузи-бары, а Google устраивает для персонала гастрономические фестивали.
Для работодателей это выгодная сделка — организовать качественное питание дешевле, чем выплачивать крупные денежные премии или опционы. К тому же совместные обеды способствуют неформальному общению между отделами и рождению креативных идей.
В профессиональной среде сейчас спорят лишь о формате: что эффективнее — индивидуальный заказ блюд, как в Anthropic, или классический шведский стол в стиле OpenAI?
Ранее стала известна самая полезная еда для офисных работников.