Специалисты Россельхознадзора зафиксировали серьезные нарушения в работе санатория «Адонис» и кафе «Борщ» в Череповце. В ходе инспекции, инициированной после госпитализации 10 детей из Химок, в санатории нашли запасы просроченных сосисок, сметаны, творога и кефира. В кафе «Борщ» ситуация оказалась не менее сложной: там хранили куриные яйца без сопроводительных документов и принимали замороженную рыбу, которую перевозили с нарушением температурного режима.
Проверка системы «Меркурий» также показала, что оба предприятия игнорировали правила своевременного гашения электронных сертификатов на животноводческую продукцию. По мнению экспертов ведомства, такое пренебрежение ветеринарным законодательством напрямую угрожает безопасности потребителей. Все собранные материалы уже переданы в Следственный комитет для приобщения к уголовному делу, возбужденному по факту острого гастрита у несовершеннолетних.
Инцидент произошел на прошлой неделе, когда участники творческого коллектива обратились за помощью из-за рвоты и болей в животе. На данный момент специалисты устанавливают, какая именно партия продуктов стала причиной отравления.
Трое московских подростков были госпитализированы с острым отравлением изопропанолом после того, как выпили самостоятельно приготовленную смесь из влажных салфеток и сладкого напитка. У всех троих медики зафиксировали характерные клинические признаки острой интоксикации.