Главное сегодня

Новости дня

Все новости дня
Общество

Еда из пробирки? Отношение россиян к биопромышленности

30% россиян выступают за биотехнологии в еде

Российское общество демонстрирует осторожное отношение к концепции биоэкономики, в то время как почти треть (30%) населения не против использования биотехнологий в пищевой индустрии, например, для создания новых ингредиентов или альтернативного белка. Значительная доля граждан (36%) высказывается против таких инноваций, а 33% придерживаются смешанной позиции. Эти данные получены из исследования Аналитического центра ВЦИОМ, опросившего 1 200 россиян.

Еда из пробирки? Отношение россиян к биопромышленности
Фото: Коллаж RuNews24.ru

При этом согласие на применение био-технологий возрастает, когда речь заходит о других сферах. Так, 80% опрошенных положительно относятся к использованию биоматериалов и разработок в химической промышленности, а также к применению микроорганизмов для экологических нужд, например, очистки воды и почвы.

Несмотря на эти позитивные тенденции, понимание биоэкономики среди россиян остается размытым, сообщают «Ведомости». Люди чаще всего ассоциируют ее с производством продуктов питания (10%), агропромышленным комплексом (7%) и фармацевтикой (7%). Термин «биоэкономика» пока не стал широко распространенным, и его восприятие зачастую опирается на интуицию и стереотипы, а не на точное научное определение. Это создает неоправданные ожидания и страхи, препятствуя широкому внедрению.

Эксперты подчеркивают, что биоэкономика – это не просто объединение биотехнологий и экономики, а новая модель экономического развития, основанная на устойчивом использовании биологических ресурсов. Это направление призвано повысить эффективность производства и снизить экологическую нагрузку по сравнению с традиционными, нефтеориентированными моделями.

С января 2026 года Россия запустила национальный проект «Технологическое обеспечение биоэкономики», нацеленный на консолидацию усилий и достижение технологической независимости. К 2030 году планируется значительно увеличить долю отечественных биотехнологических продуктов и нарастить объемы их производства.

Автор: Наталья Никифорова

Читайте нас в телеграм
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.Согласен