По данным ученых, яблоки сорта «Limoncella» благотворно влияют на кишечник, что сказывается на состоянии печени. В частности, испытания на мышах показали, что экстракт яблок этого сорта защищает печень от повреждений при язвенном колите и болезни Крона, сообщили в International Journal of Molecular Sciences (IJMS).
Врачи отметили, что воспалительные заболевания в кишечнике негативно сказываются на суставах больных, на глазах, а также печени. Исследователи связывают это с тем, что кишечные микробы попадают в печень из-за повышенной проницаемости кишечника.
Однако экстракт яблок смягчает воспаление в толстой кишке, уменьшает проницаемость кишечника, что защищает печень.
Исследования показали, что при использовании экстракта снижаются уровни ферментов печени в крови и накопление жиров в печени.
Ранее эксперт отметил, что все ферментированные продукты, в том числе и квашеная капуста, позитивное влияют на микрофлору кишечника, поскольку содержат прибиотики, а через него на нервную систему и мозг.