Австрийские археологи нашли древнейшее европейское пиво

Ученые выяснили, что жители древней Европы умели варить пиво еще 4 тысячи лет до нашей эры.

Австрийские археологи нашли древнейшее европейское пиво

Австрийские археологи из академии наук разработали метод анализа алейронового слоя зерна, который заметно истончается при пивоварении. Данное открытие позволило изучить археологический материал и обнаружить подобные следы в древних находках.

Данные анализов свидетельствует от том, что на уже более 6 тысяч лет назад на территории, где сейчас располагается Швейцария и Германия, местные жители умели варить пиво.

Специалисты полагают, что находки со стоянок древних народов у Боденского и у Цюрихского озер свидетельствуют о самом раннем факте пивоварения в Европе.

 

Фото: из открытых источников. 

 

Подписывайтесь на наш Дзен-канал! Только персональные подборки новостей в новом digital-пространстве!

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Чаты
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Согласен