Ученые провели исследование, которое доказывает пользу кетодиеты для мозга. В ходе эксперимента, в котором участвовали 11 человек в возрасте от 50 до 70 лет с лишним весом, ученые предложили им две диеты: стандартную и кетогенную.
Последняя состояла на 75% из жиров, на 20% из белков, на 5% из углеводов.
В результате участники, которые соблюдали кетодиету, достигли состояния кетоза, когда организм начинает использовать кетоновые тела в качестве альтернативного источника энергии.
Через три недели эксперимента обследование участников опыта покало, что кровоток у них увеличился в среднем на 22%, а уровень белка BDNF вырос на 47%, говорится в журнале The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism (JCEM).
Ученые пришли к выводу, что кетоны не только снабжают мозг энергией, но и активизируют защитные механизмы на клеточном уровне.
Ранее ученые заявили, что кетодиета укрепляет психику. Также ученые узнали, почему пожилым людям тяжело подняться из сидячего положения.