Крестьянские (фермерские) хозяйства произвели 11,7 тысяч тонн с ростом в 1,1%, а личные подсобные хозяйства населения — 112,4 тысячи тонн, показав увеличение на 2,1%. Специалисты связывают такой рост производства, в первую очередь, с увеличением общего поголовья дойного стада в республике, которое выросло на 1,6 тысячи и достигло 151,7 тысяч коров. Другим важным фактором стало существенное повышение продуктивности животных.
Так, средний надой молока от одной коровы в сельскохозяйственных организациях вырос на 10,3%, составив 3248 килограммов. В Министерстве сельского хозяйства КБР также отмечают, что достижению таких положительных результатов в молочной отрасли в значительной мере способствуют действующие меры государственной поддержки аграриев.
Кабардино-Балкария сегодня демонстрирует успехи сразу по нескольким ключевым направлениям: аграрии республики засеяли «внушительные» 281 тысячу гектаров под будущий урожай, а туристическая отрасль готовится к «почти миллионному десанту» гостей этим летом.