Общая выручка за продовольствие, произведенное в Липецкой области, за период с января по октябрь включительно составила 221,8 млрд рублей. Данная сумма на 16,8%, или 22,8 млрд, превышает аналогичный показатель за первые 10 месяцев 2022 года. По словам представителей областной администрации, это результат работы 14,3 тысячи человек на 286 предприятиях по производству пищевой продукции.
В региональном правительстве подчеркивают, что за этот период средняя зарплата увеличилась на 19,7%, достигнув цифры 64 454 рубля. Рост касается как средних, так и крупных представителей пищевой промышленности. Чиновники отчитались и по конкретным отделам производства. Наиболее внушительный рост показало производство растительных масел с цифрой 29,5% — особняком здесь стоит соевое масло, производство которого увеличилось в девять раз.
Также заметный рост показали продукты, получаемые из сахарной свеклы, включая, собственно, сахар, производство которого выросло практически на четверть от прошлогоднего показателя. Кроме того, существенный прирост показали замороженные фрукты и ягоды, а также мясные консервы и джемы.
Особое внимание в правительственном отчете уделено детскому питанию — и здесь лучшие результаты показала продукция переработки овощей и фруктов: более, чем на четверть. Также хорошо выросло производство сливочного масла, сухих молока и сливок и кисломолочной продукции.
Губернатор Липецкой области Игорь Артамонов обратил внимание на то, что региональный АПК не просто полностью покрывает собственную потребность, но и обеспечивает пищевой продукцией более 80 стран мира.