Среди наиболее частых нарушений, выявленных контролирующим органом, – отсутствие необходимой маркировки, в том числе данных о дате производства и конечном сроке реализации.
Кроме того, специалисты ведомства осуществляли отбор образцов для проведения лабораторных исследований. В ряде случаев качество продукции не соответствовало санитарно-гигиеническим нормам. В частности, в некоторых пробах была обнаружена патогенная микрофлора, а именно сальмонелла. Всего было исследовано 333 образца.
По итогам проверок ответственным лицам было выдано 27 предписаний с требованием устранить выявленные недостатки. Дополнительно была временно приостановленаvalidity девяти деклараций соответствия на мясные изделия.
Ранее в Удмуртии учредили премию в области туризма.