Нутрициолог, руководитель научного отдела Международного института интегративной нутрициологии Ольга Ильичева рассказала, чем опасна диета, когда человек питается маленькими порциями и использует частые перекусы, пишет «Газета.Ru».
опубликовал интервью с нутрициологом, руководителем научного отдела Международного института интегративной нутрициологии (МИИН) Ольгой Ильичевой, которая объяснила корреспонденту издания, что диета, при которой человек питается маленькими порциями и использует частые перекусы, полезна не всем.
Если через полчаса после приема пищи человек снова испытывает чувство голода, а в течение дня сильно хочется сладкого, это может указывать на гипогликемию, рассказала врач.
«Такое состояние свидетельствует о нарушении обмена веществ — инсулинорезистентности, снижении функции щитовидной железы, нарушении работы печени или дефиците веществ, необходимых для выработки энергии на клеточном уровне», — пояснила Ильичева.
К такому состоянию могут привести частые перекусы, например, печеньем, шоколадом, булочкой.
Это объясняется тем, что при частых перекусах постоянно растет уровень инсулина. В результате со временем клетки перестают распознавать его сигналы, поэтому питательные вещества не доставляются в клетку, и они начинают испытывать дефицит энергии.
Поэтому Ильичева советует не злоупотреблять перекусами и придерживаться интервала в четыре часа между приемами пищи.
Детям она советует оставить два перекуса, так как у них потребности в энергии выше, чем у взрослых.