Семена чиа являются настоящий суперпродуктом, сообщает Food News. Их польза для здоровья колоссальна, так как употребление семян помогает снизить уровень холестерина, укрепляет иммунитет и сохраняет подвижность суставов.
Семена чиа богаты многими важными элементами, которые поддерживают здоровье в целом. В них содержится клетчатка, белки, полезные жиры, а также кальций, железо, магний, цинк, фолиевая кислота и витамин С.
Семена чиа — это богатейший источник омега-3 жирных кислот, поэтому они полезны для здоровой работы сердца. Семена способны снизить возможность развития рака груди, регулируют уровень сахара в крови, поддерживают здоровье волос и кожи, заряжают энергией.
Часто семена чиа используют в качестве добавки к йогуртам, кашам и салатам.