Те, кто пытается похудеть, обязательно должны употреблять гречку, рассказал в интервью URA.RU эндокринолог-диетолог Алексей Калинчев. «Если у человека лишний вес и есть задача похудеть, то гречка является основным углеводом», - отметил он.
Врач посоветовал обязательно есть гречневую кашу на обед. По его словам, тогда шансы на то, что к вечеру человек злоупотребит углеводами значительно уменьшатся.
Калинчев пояснил, для кого этот продукт особенно полезен. «Гречка относится к медленным углеводам с низким гликемическим индексом. Это идеальный тип углеводов для больных сахарным диабетом», - сказал он. Вот почему, когда в нашей стране произошел сбой в урожае гречки и она пропала из магазинов, вопрос решался на уровне первых лиц государства, добавил врач.