Михаил Гинзбург, известный в качестве врача-диетолога, напоминает о полезных свойствах крабового мяса.
По словам специалиста, продукт не только омолаживает организм, но и служит весьма хорошей защитой от болезни Альцгеймера.
Всё дело в содержании в крабовом мясе цинка, жирных кислот и витамина D. Этот же состав благотворно влияет на здоровье костей.
Гинзбург отметил и полезность селена, цинка и йода, содержащихся в морской продукции:
Три этих минерала необходимы для нормальной жизнедеятельности. Йод поддерживает функцию щитовидной железы.