Здоровье

Свежее исследование показало неожиданную пользу от шампиньонов

Экстракт шампиньонов усиливает иммунитет и подавляет рак, утверждают ученые США

Американские ученые из Городского онкологического центра «Город надежды» в Дуарте, штат Калифорния, исследовали влияние шампиньонов на иммунную систему человека. Результаты их работы, опубликованные в журнале Clinical and Translational Medicine, продемонстрировали, что экстракт этих грибов может подавлять рост раковых клеток и усиливать иммунный ответ организма.

Свежее исследование показало неожиданную пользу от шампиньонов
Фото: Pxhere

Исследователи установили, что шампиньоны содержат соединения, называемые полисахаридами, в частности β-глюканами, которые могут усиливать иммунный ответ, помогая организму распознавать и уничтожать раковые клетки. Эти вещества дополняют существующие методы лечения рака, повышая эффективность иммунной реакции организма.

Эксперименты начались с лабораторных исследований на мышах, страдающих от рака. Ученые отметили значительные изменения в иммунных реакциях животных, включая повышенную активность Т-клеток — клеток, активно борющихся с раковыми образованиями. Преимущества экстракта шампиньонов подтвердились и в ходе предварительного клинического испытания на людях. В исследовании приняли участие восемь пациентов с раком простаты, которые в течение трех месяцев принимали экстракт шампиньонов. Анализ крови показал положительные изменения в иммунной системе, аналогичные тем, что были выявлены у мышей.

Одним из самых интригующих результатов исследования стало то, что комбинированное использование экстракта шампиньонов с современными методами иммунотерапии оказалось более эффективным, чем стандартное лечение. Пациенты, получавшие оба подхода, показывали лучшие результаты и прожили дольше, чем те, кто получал только стандартную терапию. Это открывает новые перспективы для использования шампиньонов в протоколах лечения рака.

Хотя опыты продолжаются, ученые подчеркивают, что шампиньоны могут оказать не только положительное влияние на иммунитет, но и создавать среду, менее благоприятную для развития рака. Ведущий автор исследования Сяоцян Ван отметил, что включение свежих шампиньонов в рацион может быть полезным, но перед изменениями в питании рекомендуется проконсультироваться с врачом, пишет Мойка78.

Ранее в мире появились первые таблетки для лечения спинальной мышечной атрофии. Кроме того, эксперты рассказали, стал ли современный вирус гриппа опаснее коронавируса.

Автор: Руслан Лебедев

Читайте нас в телеграм