Как рассказал специалист, большинство людей не тратят то количество энергии, которое получают от употребления хлеба. По мнению диетолога, чтобы «отработать» один кусок хлеба, необходима часовая тренировка в спортзале.
Как отметил врач, так как в сдобе содержится большое количество углеводов, ее употребление наносит даже больший вред здоровью, чем сахар. По информации специалиста, уровень гликемического индекса хлеба составляет 80, а сахара-рафинада только 65. «Получается, что хлеб более вредный, чем сахар… Это нас убивает, разрушает нашу поджелудочную», — сказал Алексей Ковальков.
Диетолог не призывает людей отказывать от хлеба полностью, но употреблять его советует не чаще, чем 2-3 раза в год.
Похудение к лету: как начать приводить себя в форму уже сегодня
Фото: РИА Новости / Павел Бедняков