Летом мухи переносят яйца аскарид на овощи, фрукты и ягоды, что может привести к заражению. Использование навоза в качестве компоста и недостаточная очистка овощей также увеличивают риск.
Он отметил в беседе с Общественной Службой Новостей, что для безопасности фрукты и овощи рекомендуется тщательно обрабатывать: промывать водой и обдавать кипятком (кроме ягод). Ягоды можно замачивать в растворе соды (столовая ложка на литр воды) или уксуса (чайная ложка на литр).
Тепличная продукция из магазина редко заражена аскаридами благодаря химикатам, но мыть ее все равно нужно.
Бартули советует мыть фрукты с кожурой (лимоны, апельсины) с мылом, а виноград ошпаривать кипятком.
Симптомы лямблиоза включают жидкий стул, кожные высыпания, повышенную температуру и боли в кишечнике. Паразиты нарушают пищеварение и препятствуют усвоению витаминов, даже при здоровом питании. Зараженный человек может не подозревать о лямблиях, путая симптомы с проблемами ЖКТ, заключил специалист.