Кофе гляссе

Ароматный, сладкий и воздушный кофе глясе поднимет настроение на весь день. Напиток отлично подойдет для кофейных гурманов не слишком жалующий горький вкус.

Кофе гляссе

Ингредиенты:

  • Молотый кофе - 1.5 ч.л.
  • Сахар - по вкусу
  • Кипяток - 150 мл
  • Мороженое (шарики по 15 г) - 1 шт.
  • Сливки жирностью выше 35% - 30 мл
  • Тертый шоколад для украшения - 5 г

Приготовление:

  1. Используйте жирные сливки, другие просто не взобьются в пену. Вкус мороженого также можно менять.
  2. Заранее отварите кофе, для того чтобы мороженое растаяло быстрее. При желании можно добавит сахар.
  3. На дно чашки выложите мороженое. Сливки вбейте в пену.
  4. Слегка остывший кофе влейте в чашку, оставляя немного места для сливок.
  5. Теперь выкладывайте сливки ложечкой.
  6. Украсьте тёртым шоколадом или корицей.
  7. Можете подавать напиток к столу.

Приятного аппетита!

Фото: из открытых источников

Подписывайтесь на наш Дзен-канал! Только персональные подборки новостей в новом digital-пространстве!

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Чаты
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Согласен