Быстрые хачапури с сыром на сковороде

Предлагаем вам рецепт ленивых хачапури с сыром на сковороде. Для него не придется долго вымешивать тесто, отдельно готовить начинку. Все ингредиенты соединятся сразу.

Быстрые хачапури с сыром на сковороде

Ингредиенты:

  • Мука - 4 ст.л.
  • Яйца - 2 шт.
  • Кефир - 100 мл
  • Сыр - 100 г
  • Творог - 100 г
  • Зелень - 50 г
  • Сливочное масло - 30 г
  • Соль, острый перец - по вкусу

Приготовление:

Взболтайте кефир и яйца, доведя массу до однородности.

Добавьте творог и сыр.

Порубите свежую зелень, и добавьте в яично-молочную смесь. Солим и перчим.

Теперь введите муку. Замесите тесто.

Разогрейте сковороду, смажьте маслом и вылейте половину смеси. Немного подсушите снизу.

Теперь переверните хачапури и подрумяньте.

Ваше хачапури готовы. Подавайте их горячими как закуску или же как дополнение к основному блюду.

Приятного аппетита!

Фото: из открытых источников

Подписывайтесь на наш Дзен-канал! Только персональные подборки новостей в новом digital-пространстве!

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Чаты
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Согласен