Алгоритмы подбирают персонализированные маршруты, онлайн-оформление документов и автоматические чекины ускоряют процесс, а умные системы бронируют отели и трансферы. Это приносит туристам комфорт и экономию времени, а компаниям позволяет обрабатывать больше заявок, не увеличивая при этом количество сотрудников.
Президент Ассоциации профессионалов индустрии гостеприимства и гастрономического туризма Анастасия Киреева поделилась примерами того, как автоматизация стала реальностью в ресторанном бизнесе, сообщает «Южный федеральный».
Автоматизация становится ключевым элементом успешного ведения бизнеса, особенно в ресторанной сфере. Она сокращает затраты и оптимизирует использование ресурсов. Улучшается и качество обслуживания: заказы мгновенно принимаются и безошибочно передаются на кухню. Это делает обслуживание более эффективным.
Одной из важных функций автоматизации, по словам эксперта, стала автоматическая инвентаризация. Технологии позволяют в режиме реального времени отслеживать запасы на складе, вовремя заказывать продукты и контролировать движение сырья.
Автоматизированные системы также способствуют ускорению обслуживания гостей, особенно в многоэтажных ресторанах. Также финансовый учет становится более прозрачным и точным.
Напомним, что Сбербанк объявил тендер на строительство канатной дороги на Ай-Петри в Крыму. Петербургская Ladoga заключила эксклюзивный контракт с крымской винодельней Esse.