Бизнесмен заинтересовался выращиванием кофейных деревьев несколько лет назад. За это время ему удалось собрать тестовый урожай. Качество зерен проверяли местные предприниматели и эксперты в области кофейной культуры.
На данный момент производство продукции является имиджевым проектом Романова. Александр считает, что его начинание поможет развитию региона в промышленном и научном контексте. Власти ЕАО поддерживают предпринимателя и его деятельность по выращиванию кофе и популяризации кофейной культуры в регионе.