По словам эксперта, ягода содержит антиоксидант, который защищает сердечно-сосудистую систему, снижает риск тромбозов и положительно влияет на мужскую репродуктивную функцию. Также в арбузе присутствуют витамины группы B и C.
Кандидат медицинских наук, директор клиники эстетической медицины Маргарита Королева перечислила полезные свойства арбуза. По словам диетолога, эта ягода богата антиоксидантами и витаминами группы B и C. Особое внимание эксперт уделила ликопину — веществу, которое укрепляет сердечно-сосудистую систему, служит профилактикой инфарктов и тромбообразования.
Кроме того, в беседе с «Радио 1» она отметила, что ликопин положительно влияет на репродуктивную функцию мужчин. Королева подчеркнула, что употреблять следует только свежий арбуз. При выборе плода она посоветовала ориентироваться на два признака: земляное пятно (бачок) должно быть светло-коричневого цвета, а хвостик — слегка подсохшим. Эти критерии, по мнению специалиста, гарантируют, что арбуз созрел и не был наколот.
Гастроэнтеролог рассказала, что делать в случае отравления шашлыком.
Диетолог напомнила, что даже полезные продукты в рационе не должны постоянно повторяться.