Терапевт из Японии Юма Мори предполагает, что употребление шоколада снижает риск инфаркта. В темном шоколаде есть много полезных веществ, например, флавонолы – они активируют синтез оксида азота внутри кровеносных сосудов, оксид азота расширяет их, и давление снижается, передает Diamond online.
Мори отметил, что многие отказываются от шоколада и берегут таким образом зубы. И он отчасти с этим согласен – молочный шоколад в больших количествах действительно вреден.
Также Мори рассказал, как можно снизить уровень «плохого» холестерина. Для этого нужно есть грецкие орехи, миндаль и фисташки – лучше в качестве закуски на полдник.