Министр экономического развития Ставропольского края Антон Доронин заявил, что в 2024 году в регионе произвели на 40% больше сладостей, чем годом ранее – всего 25 тысяч тонн самых разных кондитерских изделий. Значительная часть сладостей отправляется в другие регионы страны, а крупнейшими импортерами выступают Китай, Азербайджан и Казахстан.
Чиновник заявил, что рост производства вызван не только развитием пищевой промышленности в целом, но и увеличившимся доверием покупателей к местным брендам. По словам Доронина, на Ставрополье себя уверенно чувствуют не только крупные производства, но и малые предприятия, которые предлагают крафтовую продукцию по уникальным рецептам из натуральных ингредиентов.
Власти Ставропольского края хотят активнее внедрять цифровые технологии в сельское хозяйство.
Ранее сообщалось, что в январе 2025 года фармацевтическая промышленность Ставрополья увеличила производство на 55%.