Сотрудники Роскачества проверили готовые холодцы таких брендов, как «Ремит», «Диво», «Ашан», «Раменский деликатес» и ряда других производителей, и обнаружили в них золотистый стафилококк, сульфитредуцирующие клостридии, а также кишечную палочку в продукции торговых марок. Выявление этих бактерий сразу у девяти компаний говорит о серьезнейших нарушениях в санитарно-гигиеническом контроле на производстве или в логистике.
Как сообщает ТАСС, «Ремит» уже объявил, что проведет внеплановое обучение персонала правилам личной гигиены. Остальные компании также обязались провести проверки. Были выявлены и другие грубые нарушения. Бренды Super и «Диво» никак не информировали покупателей о содержащихся в продукте консервантах. Производители «Холодушка» и «Мясной выбор» указывали ложное количество белка и углеводов.
Ранее сообщалось, что поздней осенью в РФ поступила первая партия китайского сыра.
Из-за вспышки гриппа ярославская птицефабрика «Волжанин» не может начать поставки яиц.