Крупнейший в Центральной России производитель яиц столкнулся с серьезным биологическим вызовом. Птицефабрика «Волжанин», расположенная в Ярославской области, уведомила контрагентов о полном прекращении отгрузок своей продукции. По данным источников «Коммерсанта», причиной остановки стало выявление на предприятии очага высокопатогенного гриппа птиц (ВПГП) — опасного вирусного заболевания, требующего жестких карантинных мер.
Предприятие является третьим по объему производства в стране и обеспечивает около 20% всего яичного рынка Центрального федерального округа, выпуская более 1,2 миллиарда штук в год. Государственная ветеринарная служба Ярославской области уже разослала письма другим птицеводческим хозяйствам региона с рекомендациями усилить меры биобезопасности. Обычно при подтверждении вспышки всё поголовье в очаге уничтожается, а на полное восстановление производства у яичных птицефабрик уходит около полугода, пишет kommersant.ru.
Ситуация осложняется общим падением рентабельности в отрасли. По данным на январь—сентябрь 2025 года, средняя рентабельность производства яиц в России составила всего 5,5% против 38,8% годом ранее из-за перепроизводства. Однако эксперты считают, что текущий достаточный объем предложения на рынке позволит ритейлерам найти альтернативных поставщиков без серьёзного дефицита для потребителей. В «Магните» уже заявили, что ситуация с куриными яйцами остаётся стабильной.