В числе предлагаемых мер — ограничение добавленных сахаров до 5% от калорийности рациона, запрет ряда продуктов со скрытым сахаром и обязательная маркировка детского меню.
Сенатор подчеркнул RT, что в школьных буфетах и вендинговых автоматах не должно быть продукции с добавленным сахаром, а ассортимент следует заменить на здоровую альтернативу. К таким продуктам относятся, например, вафли, батончики, мюсли, сокосодержащие напитки, йогурты и печенье.
Новиков также привёл международный опыт: в Южной Корее работают учителя-нутрициологи и действуют нормы по сахару, а в Китае реализуются программы с вовлечением родителей. Он подчеркнул важность работы с семьями, поскольку пищевые привычки формируются и дома.
Ранее стала известна статистика детского ожирения в России: почти треть детей имеют лишний вес. По темпам роста ожирения Россия входит в первую десятку.