По словам врача, алкоголь — это признанный канцероген. Риск заполучить рак пищевода, груди, печени или кишечника растет с каждой выпитой рюмкой. Миф о том, что печень «отдыхает» от малых доз, — опасная иллюзия. Ежедневные 50–100 миллилитров вина приводят к жировой болезни печени, которая у трети регулярно пьющих людей развивается бессимптомно, пока не станет необратимой.
Сердцу тоже достается: у «умеренных» ежедневных потребителей чаще встречаются гипертония и фибрилляция предсердий, что практически гарантирует инсульт и сердечную недостаточность. Кроме того, страдает мозг: качество сна падает, а когнитивные функции — память, внимание и способность планировать — планомерно деградируют.
Умнов в беседе с «Лентой.ру» предупреждает и о психологической ловушке: мозг быстро привыкает, и «чуть-чуть» неизбежно превращается в «еще немного». Так начинается алкоголизм — у большинства зависимых он стартовал именно с ежедневных «безопасных» порций. Разница между трезвостью и ежедневным бокалом — это лишь разница в степени риска, а не в безопасности.