Главное сегодня

Новости дня

Все новости дня
Общество

Кишечная палочка оказалась в салатах и сэндвичах из «ВкусВилла»

В готовых блюдах из «ВкусВилла» нашли кишечную палочку и другие нарушения

Такими результатами поделились ученые Центра пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН. Взяв на анализ шесть готовых блюд, четыре были приготовлены с грубыми нарушениями.

Кишечная палочка оказалась в салатах и сэндвичах из «ВкусВилла»
Фото: Илья Питалев Источник: ria.ru

Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН изучил ряд готовых блюд из сети магазинов «ВкусВилл» и выяснил, что в четырех из шести изученных образцов была обнаружена кишечная палочка. Опасными для здоровья оказались сэндвичи с тунцом, салат с индейкой, картошка с грибами и блины с мясом.

Как сообщает «Газета.Ru», объем дрожжей в ролле с семгой и креветкой, а также в бутерброде с тунцом и базиликом заметно превышает допустимую норму. Нарушения были выявлены и в салате «Цезарь», который содержит больше мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, чем разрешено.

Осенью 2024 года сообщалось, что сотни клиентов «ВкусВилла» пожаловались на плохое самочувствие.

Ранее сообщалось, что подавляющее большинство фальшивых продуктов питания продается на маркетплейсах.

Автор: Артём Попов

Читайте нас в телеграм
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.Согласен