При этом отношение к питанию у россиян неоднозначное: лишь 17% строго следуют принципам здорового образа жизни. Большинство (58%) стараются питаться правильно, но не всегда могут себе это позволить из-за ритма жизни или других факторов. Оценка собственного рациона также противоречива — 71% считают его разнообразным, однако только 40% уверены в сбалансированности своего меню, а достаточным количеством овощей и фруктов довольны лишь 39%. В связи с этим большинство опрошенных (67%) поддерживают идею создания единых и понятных национальных рекомендаций по правильному питанию.
Социологи отмечают, что люди стремятся к более здоровой пище, но сталкиваются с огромным потоком противоречивой информации. Советы популярных блогеров зачастую имеют больший вес, чем рекомендации учёных и врачей. Эксперты ВЦИОМ приходят к выводу, что для решения проблемы необходима консолидация усилий государства и бизнеса. Ключевыми шагами должны стать:
- создание простых и применимых на практике национальных стандартов питания;
- усиление научно обоснованной позиции в медиа и социальных сетях для противодействия дезинформации;
- предоставление потребителям объективной информации о продуктах в магазинах для совершения осознанного выбора.
Авторы исследования подчёркивают, что обществу нужна не «война мнений», а эффективная коммуникационная стратегия на национальном уровне.