Для этого ими были сгенерированы четыре вида питания: с пониженным содержанием крахмала; вегетарианский; с повышенным содержанием белка и пониженным – клетчатки; сбалансированный.
Исследователями было установлено, что самые высокие оценки по когнитивным способностям оказались у участников с полноценным и сбалансированным питанием.
Помимо этого, у данной группы людей в разы выше оказался и уровень психического здоровья, чем у остальных, пишет Nature.
В эксперименте участвовало порядка 182 000 человек.
Ранее ученые доказали пользу экстракта чернили для мозга.