Мэтью Ламберт, один из диетологов Международного фонда исследований рака (WCRF) рассказал, что если человек будет постоянно есть продукты с высоким содержание сахара, соли и насыщенных жиров, то это может привести к увеличению массы тела. По его словам, а при ожирении в организме человека может усилиться выработка гормонов роста, потенциально провоцирующих рак.
Чаще всего, люди злоупотребляют вредными продуктами: чипсами, фастфудом, лимонадами, сладостями и рано или поздно это приведет к увеличению веса. А избыток подкожного жира вызывает ускоренный синтез гормонов роста в организме. Эти гормоны обеспечивают деление клеток в организме, а при ожирении скорость деления клеток удваивается и с увеличенной скоростью делятся не только хорошие клетки, но и раковые.
Кроме того, у пациентов с ожирением иммунные клетки «притягиваются» к участкам тела, где много жировых клеток, а это может спровоцировать воспаление в организме.