За январь-август 2025 года местные предприятия произвели на четверть больше творога, чем за аналогичный период прошлого года. Уже сделано более 9 тысяч тонн молочного продукта.
Что касается молока, то его объемы измеряются сотнями тысяч тонн — почти 379 тысяч за восемь месяцев. И здесь показатели тоже растут по сравнению с прошлым годом. Это в первую очередь говорит о том, что качественная мордовская молочная продукция пользуется стабильным спросом, передают «Известия Мордовии».
В частности, в Саранске реализуют проект «Органика – детям», качественно улучшающий питание в детсадах. Главная задача этого начинания – обогатить рацион питания воспитанников дошкольных учреждений города органической молочной продукцией.
Ранее стало известно, что в ноябре текущего года, по оценкам эксперта в области финансов, в российских торговых сетях ожидается увеличение стоимости хлеба и молока на 1,5-2% по сравнению с октябрьскими показателями.