ООО «Мукомольный завод №1» обеспечивает от 60 до 70% потребностей Самарской области в муке и хлебобулочных изделиях. Предприятие полного цикла, состоящее из двух мукомольных заводов и хлебокомбината, ежесуточно перерабатывает около 250-300 тонн зерна из Самарской, Оренбургской и Ульяновской областей.
На предприятии налажен строгий контроль качества продукции.
«Привозится зерно, соответственно, лаборатория отбирает все анализы, смотрит на качество зерна. Если всё хорошее, <…> составляется помольная партия, все направляется в накопитель, а с него мы забираем на мельницу», - рассказал старший технолог и начальник производства Михаил Петряков.
Хлебокомбинат ежедневно выпускает широкий ассортимент продукции — более 60 наименований, включая различные сорта хлеба, булки, батоны и пироги. Предприятие снабжает мукой крупные хлебозаводы Самарской области и отгружает продукцию в другие регионы России, от Москвы до Приморского края. Налажен экспорт в Казахстан, Узбекистан, Таджикистан, ведутся переговоры с Белоруссией.
«Мы активно пользуемся государственной поддержкой, это субсидии на прямые займы. <…> Для поддержания высокого качества продукции мы постоянно модернизируем производство, ежегодно закупая новое современное оборудование», - пояснил учредитель и директор ООО «Союз-АГРО» Рамиль Аюпов.
Коллектив завода также активно участвует в благотворительности. С начала специальной военной операции сотрудники регулярно отправляют конвои с гуманитарной помощью для бойцов, включая хлеб, муку, оборудование и автомобили. Развитие экспортного потенциала предприятия реализуется в рамках нацпроекта «Международная кооперация и экспорт», инициированного президентом Владимиром Путиным.