Как сообщает «Южный Федеральный», подозрение вызвал факт того, что готовый продукт не соответствовал поступающему сырью.
Так из 600 кг тушек бройлера у производителя получился карбонад и даже свиные лопатки.
Отмечается, что не вся курица предназначалась для имитации свинины. Часть куриных тушек все же продавалась в виде филе и грудки.
Россельхознадзор закончил проверку и передал ее материалы в правоохранительные органы и прокуратуру.
Ранее суд запретил предпринимателю из Ростовской области выпускать молочную продукцию из-за фальсификации.