Свежая рыба из Мурманской области стала абсолютным лидером продаж на московских фермерских ярмарках. Как отметил мэр столицы Сергей Собянин, северный регион демонстрирует рекордные объёмы поставок качественной рыбной продукции, которая особенно полюбилась жителям мегаполиса.
Среди более чем 40 регионов-участников продовольственных ярмарок именно мурманские поставщики смогли завоевать доверие столичных покупателей. Наряду с традиционно популярными овощами и фруктами из Краснодарского края, Крыма и центральных областей, охлаждённая рыба с берегов Баренцева моря стала настоящим гастрономическим хитом, пишет b-port.com.
В текущем году сеть из 50 столичных ярмарок выходного дня уже приняла более двух миллионов посетителей. Аналитики отмечают растущий спрос на качественные фермерские продукты, особенно на свежую рыбу и морепродукты. Мурманские рыбопромышленники оперативно реагируют на запросы рынка, предлагая широкий ассортимент охлаждённой продукции - от традиционной трески и пикши до деликатесных видов северных рыб.