Специалисты территориального управления Роспотребнадзора завершили серию контрольных мероприятий, охвативших 21 предприятие молочной промышленности Мурманской области. В ходе рейдов инспекторы провели 15 плановых проверок и 14 профилактических визитов, в результате которых из торгового оборота было изъято три крупные партии продукции общим весом 811 килограммов.
Лабораторный анализ 90 отобранных проб показал системные проблемы с качеством молочных изделий. Так, 5,5% образцов не соответствовали установленным микробиологическим нормативам, а в 7,7% случаев были зафиксированы отклонения по физико-химическим показателям. Особую тревогу специалистов вызывает тот факт, что нарушения обнаружены на предприятиях 15 различных хозяйствующих субъектов, что свидетельствует о распространенности проблемы в регионе, пишет murmansk.mk.ru.
По итогам проверочных мероприятий контролирующий орган вынес два официальных предостережения, обязав производителей и продавцов устранить выявленные нарушения. В ведомстве подчеркивают, что подобные рейды будут продолжены в рамках постоянного мониторинга качества пищевой продукции на прилавках магазинов Мурманской области.