Как сообщило областное правительство, при музее работает лавка, где можно купить сыры и другие местные продукты. В прошлого году ивановские предприятия, благодаря в том числе государственной поддержке, нарастили производство продуктов питания. Например, им удалось произвести в два раза больше сыра.
Музей сыра – это еще одна площадка, где можно купить товары местного производства. Учреждение было открыто Пучежским сыродельным заводом. Оно планирует привлекать к сотрудничеству больше сыроделов, фермеров и ремесленников области.