В Усть-Илимске Иркутской области 14 человек заразились сальмонеллёзом после посещения кафе. Речь о суши-баре «Сакура» экспресс».
Как уточнили в региональном Роспотребнадзоре, по результатам расследования все заболевшие посетили заведение в конце октября – начале ноября.
Проверка показала, что в заведении нарушен ряд требований санитарного законодательства, в том числе условия хранения и приготовления пищи.
По решению суда деятельность суши-бара приостановлена на 90 дней. Проведен комплекс противоэпидемических и профилактических мероприятий.
Ранее сообщалось, что в продукции «Петеленки» снова нашли опасные бактерии – сальмонеллу.
Зараженным оказался куриный фарш «Премиум» из филе цыплят-бройлеров, изготовленный АО «Куриное царство». Производство находится в Подмосковье.